In unserer modernen hauseigenen Küche werden täglich neben Frühstück und Abendessen rund 500 Mittagessen produziert.

Insgesamt 23 Mitarbeiter/Innen sind für Küche, Service und Abwasch zuständig. Unter der Leitung von Küchenchef Matthias Klocker versucht das gesamte Team auf die Bedürfnisse unserer  BewohnerInnen einzugehen. Herr Hofer Martin ist der Küchenleiter Stellvertreter beschäftigt. Besonders wird beim Wareneinkauf auf Frische und Regionalität der Lebensmittel geachtet.

Beim Erstellen des wöchentlich wechselnden Speiseplanes wird besonders auf Vorlieben unserer Kunden, sowie auf aktuelle Ernährungsrichtlinien Bedacht genommen.

Küchenchefin Margit Rainer

Küchenchef Matthias Klocker